Грейфер — это рабочий орган подъемно-транспортных машин в виде двух или более челюстей, смыкающихся для захвата сыпучих, кусковых или вторичных материалов. Принцип действия основан на преобразовании тягового усилия канатов или гидравлики в замыкающее усилие челюстей.
По конструкции делятся на канатные (двухканатные и одноканатные) и гидравлические. Двухканатные модели обеспечивают принудительное замыкание и размыкание, идеальны для интенсивной работы в портах и на карьерах. Одноканатные работают от одного подъемного механизма, цепляясь за нижнюю траверсу; их используют на стреловых кранах.
Гидравлические грейферы отличаются высоким усилием врезания, герметичностью и точностью позиционирования. Применяются для плотных слежавшихся грузов, металлолома, лесоматериалов и демонтажных работ.